وشاركت العديد من شركات إنتاج وتصدير البن والمنظمات العاملة في هذا المجال، مما عكس أهمية كبيرة للمعرض، وهذا ما أكده الحضور الكبير من الزوار من المواطنين والشخصيات الرسمية.
وفي المعرض التقينا مدير معمل فرش كوفي للنكهات شكيب قاسم فارع الشرجبي، الذي أكد أن مشاركة المعمل والشركات الأخرى في المعرض لاستعراض البن اليمني والترويج له، وكذا استعراض كل ما يتعلق بالبن يعكس الصورة للعالم الخارجي بان اليمن قادر على صنع الاكتفاء الداخلي لشعبه وايضا على استعداده للمنافسة في التصدير الخارجي.
وأشار الشرجبي إلى أن المعمل يوفر البدائل من النكهات المركزة التي تدخل في صناعة المشروبات المتعلقة بالبن وايضا نكهات الشاي ومشروبات المهيتو والعديد من السيربات المختلفة ، كصناعة محلية ذات جودة عالية وصحية وأفضل من المنتجات المستوردة وبتكلفة اقل ، معبرا عن شكره للقيادة السياسية وكل الجهات المسؤولة والمعنية التي عملت على تشجيع البن المحلي والحد من استيراد البن الخارجي.
وأوضح أن معمل فرش كوفي للنكهات يقدم مجموعة من المنتجات المتنوعة مثل المشروبات الساخنة والمشروبات الباردة
والسلاش والأيس تي وآيسكريم وساندوتشات من خلال نقاط بيع موجودة في امانة العاصمة !!
